Essência.
Sorrel pode ser de jardim ou selvagem. A azeda selvagem também é chamada de “beterraba selvagem”. Diz-se que todas as espécies selvagens de azeda não têm ácido, mas algumas delas provavelmente têm ácido; A azeda selvagem é mais forte do que a azeda de jardim em todos os sentidos.
Natureza.
Frio, seco no segundo grau, e suas sementes são frias no primeiro e secas no segundo grau.
Ações e propriedades.
Adstringente; A azeda insípida é ligeiramente absorvente. A azeda azeda é mais adstringente, e a que não é muito azeda é mais nutritiva; Esta é a espécie que se parece com chicória. Todos os tipos de azeda suprimem a bile amarela, e o suco por elas gerado é louvável e bom.
Cosméticos.
Raízes de azeda fervidas em vinagre ajudam a reduzir as unhas e, se você ferver azeda em vinho, um molho medicinal feito com ela é útil para barasa e líquen.
Tumores e acne.
Sorrel é usado para fazer curativos medicinais para caxumba, e diz-se até que se você pendurar a raiz de azeda no pescoço de um paciente com caxumba, ele se beneficiará.
Feridas e úlceras.
Raízes de azeda em vinagre ajudam contra jarab ulcerativo e líquen. Uma decocção de azeda em água quente é aplicada na sarna, e a própria azeda, junto com o suco, é usada em banhos.
Órgãos da cabeça.
O suco de azeda espremido, assim como sua decocção no vinho, é usado para enxaguar a boca para dor de dente; também ajuda contra tumores que se formam sob a orelha.
Órgãos nutricionais.
Sorrel com vinho ajuda contra a “icterícia negra” e acalma as náuseas; é comido quando há vontade de comer argila.
Órgãos de erupção.
Sorrel e suas sementes fixam, principalmente sementes de espécies grandes. Dizem que suas folhas, se fervidas, amolecem um pouco, mas as sementes certamente a fortalecem.
Alguns dizem que as sementes de azeda não torradas causam escorregamento e amolecimento, e que as raízes esmagadas, quando bebidas com vinho, ajudam contra a secreção uterina e esmagam pedras nos rins. Devido à sua viscosidade inerente, auxiliam no combate às abrasões intestinais causadas pelas fezes secas; sendo úteis contra abrasões, também causam escorregões.
Venenos.
A azeda, especialmente a azeda selvagem, ajuda contra a picada de um escorpião, e se você consumir suas sementes antes da picada de répteis e escorpiões, suas picadas não causarão danos.