Um almofariz é uma ferramenta especial para moer e moer diversas substâncias, como medicamentos, especiarias, nozes, ervas, etc. Os morteiros são usados na medicina, na culinária e em outras áreas.
A produção de argamassas é um processo que exige uma seleção criteriosa de materiais e soluções tecnológicas. Por exemplo, no caso de produtos de porcelana, um passo importante é a escolha da temperatura de queima – quanto maior a temperatura, mais durável será a argamassa. As argamassas mais comuns são as de porcelanato, por apresentarem alta resistência, resistência ao calor e resistência a produtos químicos.
São utilizados para diversos tipos de trabalhos que requerem moagem fina e moagem em diversas indústrias, em laboratórios e para preparação de misturas a granel. O almofariz de porcelana é utilizado tanto em laboratório para estudo de amostras quanto em casa no preparo de pratos como temperos, café e chá, molhos e saladas. É fácil de usar e tem uma longa vida útil.