Паротидная железа - это достаточно крупное образование среди всех желез человеческого организма. На латыни, у нее звучит примерно так: "Parotid gland". Слово Parotic я не нашел, возможно это диалект. Ее функция заключается в выработке слюны. Расположена она ближе к наружному слуховому проходу.