Звездчатка, Или Мокрица: Описание Растения и Его Применение в Медицине и Промышленности
Звездчатка, или мокрица, является однолетним травянистым растением семейства гвоздичных. Растение имеет стебель длиной 10-40 см, который может быть лежачим или выпрямляющимся, сильно разветвленным и ломким. Листья звездчатки яйцевидные, нижние черешковые, а верхние сидячие. Звездчатка цветет в мае-июле, а ее мелкие цветки расположены в пазухах верхних листьев на длинных цветоносах. Плодом является многосемянная, продолговатая, яйцевидная коробочка, которая растрескивается в верхней половине на шесть долек. Семена звездчатки шероховатые и созревают в августе-сентябре.
Звездчатка средняя распространена в европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири. Растет она возле жилья, на огородах, в сорных местах, иногда на сырых лесных дорогах и полянах. Является злостным сорняком огородных культур. По растению в старину предсказывали погоду: если до 9 утра венчик цветка не поднимался и не раскрывался, то был знак дождя.
Звездчатку используют в текстильной промышленности для окрашивания шерсти в синий цвет. В ранней весне ее можно использовать для приготовления салатов и как приправу, а также для откармливания птиц и мелкого рогатого скота. Мокрица способствует увеличению количества молока у коров и является хорошим медоносом.
Лекарственным сырьем звездчатки служит надземная часть растения, которую собирают во время цветения. Ее можно сушить при температуре не выше 40°С и хранить в мешках, стеклянной или деревянной таре 1-2 года. В звездчатке содержатся тритерпеновые сапонины, витамины C и К, флавоноиды (витексин, сапонаретин и др.) и высшие алифатические спирты. Препараты звездчатки обладают противовоспалительным, гипотензивным, коронарорасширяющим, умеренным желчегонным и диуретическим свойствами.
В медицине звездчатку используют в сыром виде, в виде настоя и отвара. Свежую траву можно применять для лечения хронических заболеваний печени, желчно- и мочекаменной болезней, при воспалительных заболеваниях бронхов и легких.Настой звездчатки назначают для лечения гипертонической болезни, особенно в начальной стадии, при ишемической болезни сердца и опухолях различной локализации. Отвар звездчатки назначают для ванн при отечности ног и в виде примочек при лечении диатеза.
Для приготовления настоя звездчатки 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 0,5 часа, процеживают через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Для приготовления отвара 2 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30-40 минут, процеживают горячим и доводят объем до исходного.
В заключение, звездчатка, или мокрица, является полезным растением, которое имеет широкое применение в медицине и промышленности. Ее лекарственные свойства помогают в лечении различных заболеваний, а ее использование в текстильной промышленности и как корм для скота делает ее полезной как для человека, так и для животных.