Mjältbrandsbaciller (lat. Bacillus anthracis) är grampositiva, strikt anaeroba sporbildande stavar som mäter 0,8-1,5x10-3-4x10 mikron i längd och bredd. De bildar inte sporer i utstryk. Cellerna är mycket tjocka, långa, smala och böjda (mot), arrangerade slumpmässigt. Cellväggen är relativt tjock och täckt med lager av pili (mer synlig med Romanowsky-Giemsa-färgning). Innehåller muramylglyceryldimetylamin (Ara-4