Новини - каперси

Сутність.
Це плоди. Сама рослина має корінь та ще інші плоди, схожі на кісу, а не на каперси. Вони дуже їдкі та гострі. Їх кладуть у виноградний сік і вони не дають йому кипіти, подібно до того, як це робить гірчиця, і це їх зберігає. Корінь каперсів гіркий та їдкий. Є ще інший вид каперсів – кульзумський, який викликає прищі у роті, так що рот навіть покривається пухирями та ясна розпухає.

Вибір.
Найкорисніші каперси ті, у яких залишилася кора на корені.

Природа.
Ті каперси, що ростуть у спекотних країнах, найгарячіші. Теплота всіх видів каперсів, як і їх сухість, досягає другого ступеня.

Властивості.
Каперси розчиняють, відкривають закупорки, очищають, а корінь їх відкриває, розріджує, прочищає та відриває. Кора рослини гірка, їдка та в'яжуча. Поживність його плодів незначна, особливо якщо їх посолити. Свіжі каперси поживніші за сухі.

Пухлини та прищі.
Корінь рослини розсмоктує «свинки» та затвердіння. До нього домішують щось, що розбиває його шкідливу силу. З цією метою випробовували їхнє листя.

Рани та виразки.
Кора кореня прикладається до злоякісних та забруднених ран та приносить їм найбільшу користь.

Знаряддя із суглобами.
Кора кореня корисна при запаленні сідничного нерва і болях у лядвее; з вичавленого соку каперсів іноді ставлять клізму, і це дуже допомагає і корисно від паралічу та від оніміння. Завдяки своїй терпкій властивості каперси зміцнюють органи і тому корисні від розривів, що трапляються в голівках і в середині м'язів.

Органи голови.
Кору кореня жують, і це витягає з голови вологу та заспокоює холодний головний біль. Вичавлений сік каперсів пускають у вухо від вушних хробаків. Хворим на зуб іноді кусають кору кореня або листя каперсів, і це допомагає, особливо якщо кора свіжа. Так само вони діють, якщо ними полоскати рота з оцтом, в якому вони варилися, або один раз полоскати рота з оцтом, інший - з вином.

Органи дихання та грудей.
Солоні каперси допомагають страждаючим на астму.

Органи харчування.
Це найкорисніша річ при хворобах селезінки або її затвердінні, чи приймати цю рослину в питво або застосовувати у вигляді лікарської пов'язки з ячмінним борошном та подібними до неї речовинами; особливо корисна кора його кореня. Вона часто виводить із селезінки густі чорножовчні соки, і слідом за цим приходить здоров'я.

Органи виверження.
Каперси виводять незрілий і густий сік, женуть місячні та вбивають «змій» та черв'яків у кишках. Вони допомагають від почечу і збільшують хіть. Посолені каперси, з'їдені до їди, відпускають шлунок.

Отрути.
Це гарний тер'як.