Тільки Десерт

Краще розпочати навчання кулінарному мистецтву з десерту. Діти із задоволенням допоможуть вам приготувати його. Перший урок - пудинг та желе. Поки ви вивчаєте рецепт, малюк може переливати, змішувати та відміряти продукти. Впоравшись із цим, він готовий буде приступити до роботи шеф-кухаря, вигадуючи різні вишукані додавання до десерту.

Усі люблять льодяники, консервовані фрукти, шоколад. Порада хорошим батькам: якщо ви даєте дитині можливість зробити вибір, а потім виконуєте її бажання, не ставлячи запитань, ви допомагаєте малюкові навчитися приймати самостійні рішення. Це стосується як одягу перед сном, так і підбору приправ для різних страв.

Ще один вид десерту, у приготуванні якого дитина може взяти участь, – домашнє печиво. Нехай він разом з вами розкотить тісто і наріже його за допомогою фігурних форм. Старші діти можуть тупим ножем вирізати придумані ними самими абстрактні фігурки та силуети тварин або своє ім'я. Коли печиво буде готове, запропонуйте малюкові прикрасити його родзинками або глазур'ю.