Deskuraynia Sofia
Cây hàng năm thuộc họ họ cải, có mùi khó chịu, cao 1,5-80 cm, thân thẳng, lá rậm rạp, lá xẻ 2, 3 hình lông chim thành từng đoạn dọc. Ra hoa vào tháng 5 - tháng 8. Những bông hoa có màu vàng nhạt, được thu thập trong các chùm hoa. Quả là một loại quả dạng củ hơi cong, có gân nhọn ở giữa. Hạt nhiều, nhỏ, hình bầu dục, màu nâu. Chín vào tháng 6 - 9.
Deskurainia Sofia phân bố ở khu vực châu Âu của Nga, Tây và Đông Siberia, Trung Á, Kavkaz và Viễn Đông. Nó phát triển trên đất mặn, ở những bãi rác giàu nitơ, dọc theo hàng rào, đường giao thông, khe núi và ở những nơi bỏ hoang sau khi chăn thả, tạo thành bụi rậm.
Hạt được dùng thay thế cho mù tạt. Trong thú y, cây được dùng chữa bệnh giun sán và tiêu chảy ở ngựa và gia súc. Cây là thức ăn tốt cho lạc đà nhưng lại gây độc cho cừu.
Nguyên liệu làm thuốc là rễ, lá, hoa, hạt và các bộ phận trên không. Rễ được thu hoạch vào tháng 8 - 9, sau khi quả chín và phơi khô theo cách thông thường. Hạt được thu thập khi quả chín, bẻ ra hoặc cắt thành từng chùm. Vỏ quả được phơi khô ngoài trời và lau sạch. Hạt được sàng qua rây. Lá được thu hoạch khi cây đang ra hoa. Phơi khô trong bóng râm, dàn thành lớp mỏng và thỉnh thoảng khuấy đều. Lá bảo quản trong hộp bìa cứng, hạt bảo quản trong hộp thủy tinh trong 2 năm.
Phần trên mặt của cây có chứa beta-sitosterol, saponin steroid, alkaloid, coumarin, flavonoid, dầu mù tạt và vitamin C, E và P. Các axit hữu cơ, beta-sitosterol, dầu béo chứa linoleic, arachidic, erucic và các chất khác được tìm thấy trong axit béo của hạt. Dầu mù tạt có chứa benzyl isothiocyanate, allyl thiocyanate và allyl sulfide.
Các chế phẩm của Descurainia Sophia có tác dụng làm se, chống nôn, lợi tiểu, tẩy giun sán, sát trùng, hạ sốt, ra mồ hôi, cầm máu và chữa lành vết thương, hạt có đặc tính nhuận tràng.
Dịch truyền phần trên không của cây và nước sắc của rễ được dùng chữa viêm phế quản, bệnh thận và sỏi mật, phù nề, viêm quầng, bệnh sốt rét, sởi, sốt ban đỏ, các bệnh viêm màng nhầy của miệng và họng. Nước sắc của lá dùng chữa tiêu chảy, ho ra máu, lên cơn cuồng loạn, thụt rửa vết thương có mủ, loét và mụn nhọt.
Hạt cũng được sử dụng như một chất làm long đờm, thuốc bổ và chữa lành vết thương. trị sốt, viêm phế quản, kiết lỵ, hưng phấn thần kinh và rối loạn nhịp tim.
Desurainia Sophia là cây thuốc quý có nhiều tác dụng dược lý.