Lưỡi là cơ quan “chính” và “cứng” của cơ thể chúng ta, chủ yếu là cơ quan vị giác và lời nói. Nó còn được gọi là giác quan trên và dưới. Lưỡi là một loại dây dẫn điều khiển hoạt động của đường tiêu hóa. Ngoài ra, nó là một cơ quan cơ bắp rất nhạy cảm đáp ứng với