De tong is het ‘belangrijkste’ en ‘harde’ orgaan van ons lichaam, dat in de eerste plaats het smaak- en spraakorgaan is. Het wordt ook wel de bovenste en onderste zintuigen genoemd. De tong is een soort geleider die de werking van het maag-darmkanaal regelt. Bovendien is het een zeer gevoelig spierorgaan dat erop reageert