Bát bay hơi (hoặc bình bay hơi) là một thiết bị để thực hiện quá trình chưng cất. Nó được thiết kế để loại bỏ cồn dư hoặc dung dịch khác sau phản ứng hóa học bằng thiết bị bay hơi, do đó cặn rắn hình thành ở đáy bát, chất lỏng dâng lên và đi vào hệ thống thu gom của thành phẩm.
Một trong những ưu điểm chính của việc sử dụng bát bay hơi là sự đơn giản trong thiết kế và dễ vận hành. Nó bao gồm một đế vững chắc, nơi diễn ra quá trình bay hơi và một nắp đậy kín bát và ngăn bụi hoặc các chất gây ô nhiễm khác xâm nhập vào bình. Một số bát có thể có các tính năng bổ sung như kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo điều kiện tối ưu cho quá trình bay hơi. Ngoài ra, bát bay hơi có khả năng chống lại các hư hỏng cơ học và hóa học cao, khiến chúng