Dinh dưỡng thần kinh

Neurotrophic - liên quan đến sự tăng trưởng và dinh dưỡng của mô thần kinh trong cơ thể.

Các yếu tố dinh dưỡng thần kinh là các protein kích thích sự phát triển, tăng trưởng và tồn tại của các tế bào thần kinh. Chúng rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Neurotrophin là một họ các yếu tố dinh dưỡng thần kinh bao gồm yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF), yếu tố dinh dưỡng thần kinh-3, yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF). Chúng điều chỉnh sự biệt hóa, sự phát triển của sợi trục và sợi nhánh cũng như độ dẻo của khớp thần kinh của các tế bào thần kinh.

Sự rối loạn trong quá trình tổng hợp và vận chuyển các chất dinh dưỡng thần kinh có thể dẫn đến sự phát triển của một số bệnh về thần kinh và tâm thần. Vì vậy, việc nghiên cứu các yếu tố dinh dưỡng thần kinh là rất quan trọng để hiểu được cơ chế bệnh sinh và tìm ra phương pháp điều trị cho những rối loạn đó.

Các yếu tố dinh dưỡng thần kinh (NF) là một họ protein đóng vai trò chính trong việc điều chỉnh sự phát triển và chức năng của tế bào thần kinh cũng như các loại tế bào khác trong hệ thần kinh. Chúng ban đầu được mô tả vào những năm 1980 như là yếu tố kích thích sự phát triển và biệt hóa tế bào thần kinh, và từ đó người ta phát hiện ra rằng NF cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì khả năng tồn tại của tế bào thần kinh trong điều kiện căng thẳng và viêm nhiễm.

Các yếu tố dinh dưỡng thần kinh có thể được chia thành hai nhóm chính: chất dinh dưỡng thần kinh và chất điều hòa thần kinh. Neurotrophin bao gồm các protein như yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF), yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF) và Neurotrophin-3 (NT-3), thúc đẩy sự tồn tại và phát triển của tế bào thần kinh. Chúng giải phóng các tế bào thần kinh và khi được giải phóng, chúng sẽ tác động lên các tế bào thần kinh khác trong não.

Mặt khác, các chất điều hòa thần kinh như glutamate, glycine, acetylcholine, gamma-aminobutyric acid (GABA) và opioid nội sinh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa tế bào thần kinh, nhưng tác động lên chúng theo cách khác. Glutamate và glycine kích thích tế bào thần kinh, trong khi GABA, opioid nội sinh và acetylcholine có tác dụng ức chế.

Mặc dù các yếu tố dinh dưỡng thần kinh và chất điều hòa thần kinh hoạt động ở các vùng khác nhau của não, nhưng chúng có liên quan chặt chẽ và tương tác với nhau để đảm bảo hệ thần kinh hoạt động tối ưu. Ví dụ, BDNF và NGF kích thích sự tồn tại và phát triển của tế bào thần kinh, trong khi glutamate và acetylcholine có thể tăng cường hoạt động của chúng.

Vì vậy, các yếu tố dinh dưỡng thần kinh là yếu tố điều hòa chính cho sự phát triển và hoạt động của mô thần kinh. Chúng đảm bảo sự tồn tại và sửa chữa các tế bào thần kinh bị tổn thương, đồng thời hỗ trợ chức năng não bình thường. Hiểu được các cơ chế điều chỉnh việc sản xuất và hoạt động của các yếu tố gây suy nhược thần kinh có thể rất quan trọng cho việc phát triển các phương pháp mới

**Giới thiệu**

Các yếu tố dinh dưỡng thần kinh (NF), còn được gọi là yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF), là các protein điều chỉnh sự tăng trưởng, phát triển và tái tạo các dây thần kinh trong cơ thể chúng ta. Những protein này có thể có cả tác động tích cực và tiêu cực đến sức khỏe của hệ thần kinh. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tác dụng kích thích thần kinh của thuốc dùng trong điều trị rối loạn tâm thần có thể liên quan đến tác dụng của chúng đối với mức độ NF trong mô não. Điều này cho thấy kết quả của những nghiên cứu này cũng có thể có ý nghĩa đối với những nguyên nhân cơ bản của những rối loạn này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số yếu tố dinh dưỡng thần kinh được biết đến nhiều nhất và vai trò của chúng trong sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh, cũng như mối quan hệ giữa các cấp độ.