Banan hər kəs üçün faydalıdır

Banan təkcə dadlı yemək deyil, həm də bədənimiz üçün bir çox faydalı maddələrin mənbəyidir. Bu tropik meyvələr dünyada ən məşhur meyvələr arasındadır və desertlər, kokteyllər və smoothies daxil olmaqla, yeməklərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Bəs bananı bu qədər xüsusi edən nədir? Gəlin bunu anlayaq.

Bananlarda vitaminlər, minerallar və antioksidantlar kimi bir çox vacib qida maddəsi var. Onlar həmçinin bağırsaq sağlamlığını qorumağa və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edən pəhriz lifi ilə zəngindir.

Bir bananda təxminən 90 kalori var ki, bu da onu əla enerji mənbəyi edir. Bananların tərkibində maqnezium, kalium, kalsium, dəmir və fosfor da var - sağlam sümükləri, əzələləri və ürəyi qorumaq üçün lazım olan bütün vacib minerallar.

Bananda olan C vitamini immunitet sistemini gücləndirməyə və bədənimizi zərərli sərbəst radikallardan qorumağa kömək edir. Bananda da olan E vitamini dərini sağlam və gənc saxlamağa kömək edir.

Bananlarda maddələr mübadiləsində və sağlam sinir sisteminin saxlanmasında mühüm rol oynayan çoxlu miqdarda B6 vitamini var. B6 vitamini həm də özümüzü xoşbəxt hiss etməyə və əhvalımızı yaxşılaşdırmağa kömək edən bir hormon olan serotoninin istehsalında iştirak edir.

Bananda olan kalium qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir və ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır. Kalium həmçinin sinir sistemini və əzələ funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Bananların tərkibində hüceyrələrimizi sərbəst radikalların yaratdığı zərərdən qorumağa kömək edən antioksidanlar da var. Antioksidantlar həmçinin xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri də daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərin inkişaf riskini azaltmağa kömək edir.

Qeyd etmək lazımdır ki, banan əksər insanlar üçün təhlükəsiz qidadır. Onlar aşağı allergendir və nadir hallarda allergik reaksiyalara səbəb olurlar. Bununla belə, hər hansı digər qida kimi, banan da bəzi insanlarda allergiyaya səbəb ola bilər, ona görə də allergiyadan şübhələnirsinizsə, ən yaxşısı həkiminizlə məsləhətləşin.

Banan alarkən onların görünüşünə fikir verin. Yaxşı banan sarı rəngə və hamar səthə malik olmalıdır. Qabıqdakı qara nöqtələr bananların maksimum yetkinliyə çatdığını və hələ də şirin və ətirli ola biləcəyini bildirir.

Ümumiyyətlə, banan müxtəlif yeməklərə əlavə oluna bilən və ya müstəqil qəlyanaltı kimi yeyilə bilən sağlam, dadlı və çox yönlü qidadır. Onlar bədəni sağlam saxlamağa və rifahımızı yaxşılaşdırmağa kömək edən vacib qida mənbəyidir.