Kastrasiya, cinsiyyət vəziləri və ya reproduktiv orqanları heyvanlardan və ya insanlardan çıxaran cərrahi əməliyyatdır. Kastrasiya zamanı kişi cinsi vəziləri tamamilə çıxarılır, nəticədə sperma istehsal etmək qabiliyyəti itirilir. Qadın cinsiyyət orqanlarında isə uşaqlıq boynu ilə birlikdə yumurtalıqlar və uşaqlıq da çıxarılır. Kısırlaşdırma heyvanın və ya insanın sağlamlığı üçün faydalı ola bilər, çünki prostat xərçəngi və ya endometrioz kimi bəzi xəstəliklər sterilizasiya olunmayan kişi və qadınlarda daha çox rast gəlinir.
Pişiklərdə kastrasyon onların sağlamlığını qorumaq və prostatit və osteosarkoma kimi bəzi xəstəliklərin qarşısını almaq üçün xüsusilə lazımdır. Bundan əlavə, heyvanların təcavüzünü azaltmağa və stress səviyyəsini azaltmağa kömək edir.