Antiallergik toxunulmazlıq orqanizmin allergenlərlə təmas nəticəsində yarana biləcək allergik reaksiyalara qarşı durma qabiliyyətidir. Bu proses allergik xəstəliklərin inkişafının qarşısını alan ən mühüm qoruyucu mexanizmlərdən biridir.
Anti-allergiya toxunulmazlığı sadəcə bir mexanizm deyil