Kjelldalja metodu

Kjeldahl üsulu: Üzvi birləşmələrdə azotun təyini

Danimarka kimyaçısı Yohan Kjeldahl tərəfindən 19-cu əsrin sonlarında işlənib hazırlanmış Kjeldahl üsulu üzvi birləşmələrin azot tərkibini təyin etmək üçün mühüm analitik üsuldur. Bu üsul sadəliyi və etibarlılığına görə bütün dünyada laboratoriyalarda geniş istifadə olunur.

Üzvi birləşmələrdə azotun miqdarının təyini qida emalı, kənd təsərrüfatı, əczaçılıq sənayesi və ətraf mühitin mühafizəsi kimi bir çox sahələrdə böyük əhəmiyyət kəsb edir. Kjeldahl metodu nümunələrdə azotun miqdarı haqqında dəqiq və etibarlı məlumat əldə etməyə imkan verir ki, bu da onların keyfiyyətinin və tərkibinin mühüm göstəricisidir.

Kjeldahl metodunun prinsipi nümunənin minerallaşması ilə üzvi azotun ammonyaka çevrilməsinə əsaslanır. Prosesin mahiyyəti belədir: üzvi nümunə azotun nitratlara və ammoniuma oksidləşməsinə səbəb olan konsentratlaşdırılmış sulfat turşusuna məruz qalır. Sonra nümunənin altından alınan ammonyak qələvi məhlulu ilə zərərsizləşdirilir və əldə edilən birləşmə hidroklor turşusu ilə titrlənir. Xlorid turşusunun istehlakından nümunədə azotun miqdarı müəyyən edilə bilər.

Kjeldahl metodunun üstünlükləri onun sadəliyi, əlçatanlığı və çox yönlü olmasıdır. O, qida, torpaq, gübrələr, bioloji nümunələr və digər materiallar da daxil olmaqla geniş çeşiddə üzvi birləşmələrin təhlilinə tətbiq edilə bilər. Bundan əlavə, bu üsul yüksək dəqiqliyə və təkrar istehsal qabiliyyətinə malikdir, bu da onu bir çox laboratoriya tədqiqatları üçün üstünlük təşkil edir.

Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, Kjeldahl metodunun öz məhdudiyyətləri var. Bəzi hallarda, xüsusən də müəyyən xüsusi birləşmələr və ya çirklər olduqda, alternativ azot analizi üsullarından istifadə etmək lazım ola bilər. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bu üsul bəzi ehtiyat tədbirləri tələb edir, çünki minerallaşma prosesi təhlükəli sulfat turşusu dumanlarını buraxa bilər.

Yekun olaraq qeyd edək ki, Kjeldahl metodu üzvi birləşmələrin azot tərkibini təyin etmək üçün qiymətli analitik vasitədir. Onun sadəliyi, dəqiqliyi və çox yönlü olması onu bir çox laboratoriya tədqiqatlarında əvəzolunmaz edir. Bəzi nümunə növləri ilə bağlı məhdudiyyətlərə baxmayaraq, bu üsul azot analizi üçün mühüm alət olmaqda davam edir və analitik kimyanın inkişafına və elm və sənayenin müxtəlif sahələrində elmi tərəqqiyə töhfə verir.

Sulu məhlullarda azotun miqdarını təyin etmək üçün Kjeldahl (Kjeldgaard) üsulu kimyada ən çox yayılmış və sadə üsuldur. Bu üsul üzvi birləşmələrin ammonyaka oksidləşməsinə əsaslanır və sonra azotun miqdarını ölçmək üçün istifadə olunur.

Metod Danimarkalı kimyaçı Jacob Jacob Kelda tərəfindən hazırlanmışdır