Litmus tincture

Litmus tincture, bakteriyaların turşu və ya qələvilər əmələ gətirmə qabiliyyətini təyin etmək üçün göstərici kimi istifadə olunan toz lakmusun spirtli ekstraktıdır. Litmus ətraf mühitin turşuluğundan asılı olaraq rəngini dəyişən üzvi bir maddədir. Mühit turşu olduqda lakmus qırmızı, qələvi olduqda isə mavi olur.

Litmus tincture bakteriyaların inkişaf etdiyi qida mühitinin turşuluğunu və ya qələviliyini təyin etmək üçün istifadə olunur. Bu, qida məhsullarının keyfiyyətinə nəzarət, dərman istehsalı və ya elmi tədqiqatlar üçün vacib ola bilər.

Tincture hazırlamaq üçün lakmus lakmus tozu spirtdə həll edilir və bir neçə günə buraxılır. Sonra tincture süzülür və mühitin turşuluğunu təyin etmək üçün istifadə olunur.

Likmus tincture istifadə bir çox üstünlüklərə malikdir. Birincisi, digər göstəricilərə nisbətən daha həssasdır və ətraf mühitin turşuluğunu daha dəqiq müəyyən etməyə imkan verir. İkincisi, xüsusi avadanlıq tələb etmir və istənilən şəraitdə istifadə edilə bilər. Üçüncüsü, qida məhsullarında turşu-əsas balansını müəyyən etmək üçün istifadə edilə bilər ki, bu da onların keyfiyyətini və sağlamlıq təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Lakin, hər hansı digər göstərici kimi, lakmus tincture öz məhdudiyyətlərinə malikdir. Duzların, metalların və ya digər maddələrin yüksək konsentrasiyalarında yanlış nəticələr verə bilər. Bundan əlavə, onun dəqiqliyi mühitin temperaturu və turşuluğundan asılıdır. Buna görə dəqiq nəticələr əldə etmək üçün xüsusi üsul və avadanlıqlardan istifadə etmək lazımdır.

Ümumiyyətlə, lakmus tincture elm və sənayenin müxtəlif sahələrində mühüm vasitədir. Onun istifadəsi qidanın keyfiyyətinə nəzarət etməyə, təhlükəsiz dərman vasitələrinin yaradılmasına və elmi tədqiqatların aparılmasına kömək edir.

**Litmus tincture**

Litmus tincture lakmus göstəricisindən spirtli ekstraktdır. Adı tincture rəngindən gəlir - çəhrayı. Litmus, Lamiaceae ailəsinə aid Thea ağacının qabığıdır. Çox vaxt ətraf mühitin pH-ını qiymətləndirmək üçün istifadə olunur. Turşu mühitdə qırmızı, qələvi mühitdə isə bənövşəyi olur. Tinctures 40% spirt həlli ilə hazırlanır. Litmus reagentləri turşuları və əsasları aşkar etmək üçün istifadə olunur. Onlar həmçinin suyun müxtəlif metal duzları və əsasları ilə reaksiyasını rəngləmək üçün istifadə edilə bilər. Məhlulun ümumi turşuluğunu müəyyən etmək üçün dəqiq pH səviyyəsini bilmək (ölçmək) lazımdır.

Tətbiq: 1. Analitik kimyada mühitin turşuluğunu təyin etmək üçün istifadə olunur; hidrogen ionlarının konsentrasiyası mühitin rənginin təbiəti ilə müəyyən edilir. 2. Kimyəvi reaksiyanın göstəricisi kimi istifadə olunur.