Selektiv mədəniyyət mühiti bakteriya və göbələklər kimi mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün istifadə olunan xüsusi hazırlanmış mühitdir. Tərkibində müəyyən növ mikroorqanizmlərin böyüməsi və inkişafı üçün optimal şəraiti təmin edən, həmçinin digər növlərin böyüməsinin qarşısını alan müəyyən komponentlər var.
Selektiv qida mühitləri mikrobioloji tədqiqatlarda geniş istifadə olunur və xüsusi mikroorqanizmlərin ümumi populyasiyadan identifikasiyası və təcrid olunmasına imkan verir. O, qida maddələri, agar və müxtəlif əlavələr kimi müxtəlif komponentlərdən ibarətdir ki, bunlara antibiotiklər, boyalar və ya digər kimyəvi maddələr daxil ola bilər.
Selektiv qida mühitini inkişaf etdirmək üçün siz təcrid etmək istədiyiniz mikroorqanizmlərin bioloji xüsusiyyətlərini bilməlisiniz. Məsələn, yüksək turşuluq şəraitində yaşaya bilən bakteriyaları təcrid etmək istəyirsinizsə, mədəni mühitə seçici turşu və ya digər turşuya davamlı komponentlər əlavə edə bilərsiniz.
Selektiv kultura mühitləri müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər, məsələn, infeksiyaların diaqnostikası, torpaqda və suda bakteriya populyasiyalarının öyrənilməsi və probiyotiklər və fermentlər kimi sənaye mikroorqanizmlərinin istehsalı üçün.
Lakin, selektiv qida mühitinin bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, onun istifadəsi xüsusi diqqət tələb edir. Yanlış istifadə tədqiqat nəticələrinin təhrif edilməsinə, həmçinin mikroorqanizmlərin antibiotiklərə qarşı müqavimətinin inkişafına səbəb ola bilər.
Beləliklə, selektiv qida mühiti mikrobioloji prosesləri öyrənmək üçün güclü vasitədir və elm və sənayenin müxtəlif sahələrində istifadə edilə bilər. Bununla belə, onun istifadəsi son dərəcə ehtiyatla və ixtisaslı mütəxəssislərin nəzarəti altında aparılmalıdır.