Qidalandırıcı, Qidalandırıcı Maddə

Qida insan orqanizminin həyati funksiyalarını qorumaq üçün zəruri olan bir maddədir. Onlar bədəndə lazımi enerjinin təmin edilməsində, böyümənin və enerji mübadiləsinin tənzimlənməsində mühüm rol oynayırlar. Qida maddələrinə karbohidratlar, yağlar, zülallar, minerallar və vitaminlər daxildir.

Karbohidratlar orqanizm üçün əsas enerji mənbəyidir. Onlar taxıl, meyvə və tərəvəz kimi qidalarda olur. Karbohidratlar sadə və mürəkkəb bölünür. Sadə karbohidratlar tez udulur və sürətli enerji partlayışını təmin edir, lakin onlar da tez tükənir. Kompleks karbohidratlar yavaş-yavaş həzm olunur və uzunmüddətli enerji artımını təmin edir.

Yağlar mühüm enerji mənbəyidir və orqan və hüceyrələrin düzgün işləməsi üçün lazımdır. Yağlar ət, balıq, qoz-fındıq, toxum və yağlarda olur. Yağlar doymuş və doymamış bölünür. Heyvan məhsullarında olan doymuş yağlar qanda xolesterinin səviyyəsini yüksəldə bilər ki, bu da ürək xəstəliyi riskini artırır. Bitki yağlarında olan doymamış yağlar qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir.

Zülallar bədəndə yeni toxumaların böyüməsi və formalaşması üçün lazımdır. Onlar ət, balıq, yumurta, paxlalılar və qoz-fındıqda olur. Zülallar orqanizmin orqan və sistemlərinin düzgün işləməsi üçün zəruri olan amin turşularından ibarətdir.

Minerallar orqan və hüceyrələrin düzgün işləməsi üçün vacibdir. Onlar süd, ət, balıq, yaşıl tərəvəz və meyvələr kimi qidalarda olur. Minerallara kalsium, dəmir, maqnezium, sink və başqaları daxildir.

Vitaminlər orqan və sistemlərin düzgün işləməsi üçün lazımdır. Onlar meyvə, tərəvəz, ət, balıq və süd məhsulları kimi qidalarda olur. Vitaminlərə A vitamini, C vitamini, D vitamini, E vitamini və başqaları daxildir.

Düzgün qidalanma bütün lazımi qidaları ehtiva etməlidir. Bunlardan hər hansı birinin çatışmazlığı müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Buna görə də pəhrizinizi izləmək və müxtəlif qida maddələri ilə zəngin qidaları daxil etmək vacibdir.

Qida, "qida" kimi tərcümə olunan ingilis sözüdür. İnsan orqanizmini lazımi komponentlərlə təmin etmək üçün istehlak edilən qidaya daxil edilməli olan maddələrə aiddir. Bu maddələr böyüməni təşviq edir, enerji mübadiləsini tənzimləyir və həyat üçün lazım olan enerjini təmin edir.

Qida maddələrinə karbohidratlar, yağlar və zülallar daxildir. Onlar bədən üçün əsas enerji mənbəyidir. Karbohidratlar bədəni enerji ilə təmin edir, yağlar enerji verir və bədənin istilik saxlamasına kömək edir, zülallar isə böyümə və inkişaf üçün vacibdir.

Bundan əlavə, qida maddələrinə minerallar və vitaminlər də daxildir. Minerallar sümüklərin, dişlərin və digər orqanların sağlam olması üçün vacibdir. Vitaminlər bədənin normal fəaliyyəti üçün vacib elementlərdir.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, düzgün qidalanma insanın sağlamlığının və rifahının açarıdır. Buna görə də bədəninizi bütün lazımi qidalarla təmin etmək üçün vitaminlər, minerallar və zülallarla zəngin olan müxtəlif qidalar yemək lazımdır.

Qida maddələri və ya qida maddələri pəhrizimizin ayrılmaz hissəsidir və orqanizmin sağlamlığının və rifahının qorunmasında mühüm rol oynayır. Ancaq qida maddələri nədir? Və bədənimizə necə təsir edir? Bu yazıda qida maddələri anlayışına və onların sağlamlığımız üçün əhəmiyyətinə baxacağıq.

Qida maddələri qidada olan və həyatı təmin etmək üçün vacib olan bütün maddələrdir. Onlar bizi böyümə və inkişaf üçün enerji və maddələrlə təmin edir. Hər bir qida elementinin özünəməxsus funksiyası var və qidalanma növünə görə təsnif edilə bilər. Karbohidratlar, yağlar və zülallar bütün vacib qidalardır, lakin daha az tanınan, lakin eyni dərəcədə vacib olan başqaları da var.

Karbohidratlar bədənimiz üçün əsas enerji mənbəyidir və zəngin enerji mənbəyidir. Onlar həmçinin hormonların istehsalında, maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsində və qan şəkərinin səviyyəsinin saxlanmasında rol oynayırlar. Fərqli növ karbohidratlar fərqli dəyərlərə və udma dərəcələrinə malikdir, buna görə də istehlak etdiyiniz karbohidratların miqdarını və növünü izləmək vacibdir.

Yağlar həm də vacib qidadır, çünki onlar bədəni enerji ilə təmin edir və bədən hüceyrələri üçün tikinti materialı kimi xidmət edə bilir. Bəzi yağların tərkibində A, D, E və K vitaminləri, həmçinin çoxlu doymamış yağ turşuları var ki, bu da ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edir.