Pepsinogen

Pepsinogen: Pepsinə çevrilmə və onun həzmdəki rolu

Qidanın ilk növbədə emal edildiyi mədə mühitində həzm prosesində mühüm rol oynayan kompleks fermentlər sistemi mövcuddur. Zülalların parçalanmasından məsul olan əsas fermentlərdən biri pepsin adlanır. Bununla birlikdə, pepsin öz fəaliyyətini ifadə etməzdən əvvəl, pepsinogen kimi tanınan qeyri-aktiv bir prekursor kimi mövcuddur.

Pepsinogen pepsinin qeyri-aktiv formasıdır və mədənin glandulositlər kimi tanınan əsas hüceyrələri tərəfindən sintez olunur. Glandulositlər pepsinogeni mədə lümeninə ifraz edir, burada onun daha da aktivləşməsini gözləyir. Qeyd etmək lazımdır ki, pepsinogen zülalın həzmində birbaşa iştirak edə bilməz, çünki peptidaza aktivliyi yoxdur. Lakin onun aktiv pepsinə çevrilməsi mədə şirəsində mövcud olan xlorid turşusunun təsiri altında baş verir.

Pepsinogenin aktivləşməsi prosesi, ondan aktiv pepsinin təcrid olunması avtokataliz nümunəsidir. Bu o deməkdir ki, ferment özü öz prekursorunu aktivləşdirməyə qadirdir. Pepsinogen mədənin asidik mühitinə daxil olduqda, xlorid turşusu pepsinogeni hidroliz edərək onu aktiv pepsinə çevirir. Bu proses pepsinogen molekulunda müəyyən peptid bağlarının qopması yolu ilə baş verir ki, bu da onun məkan strukturunun dəyişməsinə və peptidaza aktivliyinin alınmasına gətirib çıxarır.

Pepsinogenin aktivləşməsi nəticəsində əmələ gələn pepsin zülalların daha qısa peptidlərə və amin turşularına parçalanmasında mühüm rol oynayır. O, mədənin asidik mühitində fəaliyyət göstərir, burada onun fəaliyyəti üçün optimal pH təxminən 2-dir. Pepsin polipeptid zəncirlərində peptid bağlarını kəsərək daha qısa peptidlər əmələ gətirir. Bu, zülalın həzm prosesində vacib bir addımdır, çünki peptidlər və amin turşuları bədən tərəfindən daha asan mənimsənilə bilər.

Pepsinogen də mədə mukozasını qoruyucu funksiyaya malikdir. Pepsin zülalları parçalaya bilən proteolitik ferment olduğundan, onun fəaliyyəti mədə divarına zərər verə bilər. Bununla belə, pepsinogen aktivləşənə qədər peptidaza aktivliyinə malik deyil, bu da pepsinin mədə mukozasını zədələməsinin qarşısını alır.

Nəticə olaraq, pepsinogen, mədə şirəsindən xlorid turşusunun iştirakı ilə avtokatalitik olaraq ona çevrilən pepsinin qeyri-aktiv xəbərçisidir. Mədənin əsas glandulositləri pepsinogeni sintez edir və onu mədə şirəsinə ifraz edir. Pepsinogenin pepsinə çevrilməsi həzm prosesində mühüm addımdır, çünki pepsin zülalları daha sadə peptidlərə və amin turşularına parçalamaq funksiyasına malikdir. Bundan əlavə, pepsinogen mədə mukozasını aktivləşdirmədən əvvəl pepsin tərəfindən zədələnmədən qoruyur. Pepsinogenin aktivləşdirilməsinin rolunu və mexanizmini anlamaq həzm prosesini və mədə sisteminin fəaliyyətini daha yaxşı anlamağa kömək edir.

Pepsinogen: əsas həzm fermenti olan pepsinin prekursoru

Kompleks həzm prosesi mədədə baş verir ki, bu da qidanın sonradan orqanizm tərəfindən udulması üçün molekulyar səviyyədə parçalanmasını təmin edir. Bu prosesin ən mühüm iştirakçılarından biri zülalların həzmində əsas rol oynayan pepsinin qeyri-aktiv xəbərçisi olan pepsinogendir.

Pepsinogen mədənin əsas hüceyrələri (glandulositlər) tərəfindən istehsal olunur. Bu qeyri-aktiv ferment bir neçə formada istehsal olunur, lakin ən çox yayılmışı pepsinogen I adlanan formadır. Bəzi hallarda pepsinogen II də istehsal olunur. Bu pepsinogen növlərinin hər ikisi aktiv pepsinə çevrilmə qabiliyyətinə malikdir.

Pepsinogenin aktivləşməsi prosesi mədə şirəsində olan xlorid turşusunun iştirakı ilə başlayır. Qida mədəyə daxil olduqda, parietal hüceyrələr xlorid turşusu ifraz edərək mədədə turşu mühit yaradır. Bu mühit pepsinogenin aktivləşməsi üçün lazımdır.

Pepsinogenin aktivləşməsi avtokatalitik, yəni öz fermenti ilə baş verir. Pepsinogen xlorid turşusu ilə qarşılaşdıqda, pepsinogen molekulunun spesifik kəsilməsi baş verir, nəticədə aktiv pepsin əmələ gəlir. Aktiv pepsin, öz növbəsində, zülalları daha kiçik peptidlərə parçalaya bilir.

Maraqlıdır ki, pepsinogenin aktivləşməsi xüsusi ardıcıllıqla baş verir. Əvvəlcə pepsinogen I kəsilir, pepsin I istehsal edir. Pepsin I daha sonra digər pepsinogen I molekullarını aktivləşdirməyə qadirdir ki, bu da aktivləşmə şəlaləsinə və daha çox pepsinin əmələ gəlməsinə səbəb olur. Bənzər bir proses pepsinogen II ilə baş verir.

Pepsinogendən əldə edilən pepsin endopeptidazadır, yəni molekullarının içərisində zülalları kəsə bilən bir fermentdir. Müəyyən bir spesifikliyə malikdir və zülalları nisbətən qısa peptidlərə kəsir. Bu peptidlər daha sonra tam həzm üçün proteazlar və peptidazlar kimi digər fermentlər tərəfindən parçalanır.

Pepsinogen mədə sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır. Mədədə müəyyən bir pH səviyyəsinə çatana qədər pepsinin aktivləşməsinin qarşısını alaraq mədə mukozasının avtomatik məhv edilməsinin qarşısını alır. O, həmçinin həzm sistemində gözlənilməz yerlərdə artıq pepsin istehsalı ilə bağlı həzm problemlərinin qarşısını alır.

Pepsinogenin aktivləşdirilməsi prosesində balanssızlıq müxtəlif həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Məsələn, aşağı xlor turşusu və ya parietal hüceyrə funksiyasının pozulması pepsinogenin qeyri-kafi aktivləşməsinə səbəb ola bilər və nəticədə zülalların həzminə mane ola bilər. Bu, mədədə ağırlıq hissi, gəyirmə və ya şişkinlik ilə xarakterizə olunan dispepsiya şəklində özünü göstərə bilər.

Bəzi xəstəliklər pepsinogenin aktivləşməsinə də təsir edə bilər. Məsələn, mədə və ya onikibarmaq bağırsaq xorası selikli qişaya zərər verə bilər və pepsinogenin aktivləşməsini artıra bilər ki, bu da iltihabı pisləşdirə və ağrıya səbəb ola bilər.

Pepsinogenin və onun zülalın həzmindəki rolunun öyrənilməsi davam edir və tibb ictimaiyyətinin marağına səbəb olur. Pepsinogenin aktivləşdirilməsi mexanizmlərinin başa düşülməsi həzm pozğunluqlarının və mədə xəstəliklərinin müalicəsində yeni yanaşmaların hazırlanmasına kömək edə bilər.

Nəticə olaraq, pepsinogen, mədədə zülalları parçalamaq üçün lazım olan bir ferment olan pepsinin təsirsiz bir xəbərçisidir. Pepsinogenin aktivləşməsi xlorid turşusunun iştirakı ilə baş verir və mədənin sağlamlığının və səmərəli həzminin qorunmasında mühüm rol oynayır. Pepsinogenlə bağlı əlavə tədqiqatlar onun rolu və tibbi tətbiqlərdə potensial istifadəsi haqqında anlayışımızı genişləndirməyə kömək edəcək.