Yağlı boya ilə rəsm təsadüfən çəkilməyib. Adı ingilislər B. və M. Bailey tərəfindən "çəkildi". Mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün yaradılmış mühit onların şərəfinə adlandırılmışdır. Bu, ət pepton ekstraktına əsaslanan qidalı mühitə bənzər çox qidalı bir həlldir. Bu əhəmiyyəti bilən elm adamları onları "ev heyvanları" adlandırdılar.
Bailey's qida mühiti ət ekstraktına əsaslanan qidalı mühitin analoqudur. Escherichia coli-nin becərilməsi üçün istifadə olunur. Təsvir edilən mühit donuz əti ekstraktına əsaslanır, lakin nəzəri olaraq quş əti, balıq və ya digər məhsullar əsasında hazırlana bilər.