Vignalın Qidalandırıcı Maddəsi

Vignali mədəniyyət mühiti

Viqnalın qidalı mühiti - alim Rene Viqnalın adını daşıyan mühit mikroorqanizmlərin yetişdirilməsi və becərilməsi üçün istifadə olunur. Bu mühit biotexnologiya, mikrobiologiya və tibbdə geniş istifadə olunur. Belə bir qida mühitində olan mikroorqanizmlər özlərini parçalayıb çoxala bildikləri üçün bu, onların sürətlə çoxalmasına və sayını artırmağa imkan verir.

Vinyali qida mühitinin əsasını Visyalya bulyonu təşkil edir. Bu ət (adətən mal əti), distillə edilmiş su və az miqdarda bəzi ədviyyatlardan ibarət mühitdir. Ət və bulyondan əlavə, qida mühitində saxaroza, nişasta və minerallar kimi fərdi inqrediyentlər ola bilər. Ətraf mühitdə optimal böyümə və çoxalmanı təmin etmək üçün bu maddələr tez-tez bakteriyaların növündən və onların ehtiyaclarından asılı olaraq müəyyən miqdarda əlavə edilir.

Vinial mühitində penisilin və ya qan serumu kimi böyümə inhibitorları (mikrobların böyüməsini maneə törədən maddələr) yoxdur. O, maye mühitdə pH və ion tərkibini asanlıqla tənzimləməyə imkan verir ki, bu da bakterial kulturaların becərilməsi üçün müəyyən makro və mikroelementləri seçməyə imkan verir. Vinyaley mühitində həmçinin muramid pepton (peptid) var ki, bu da mədəni mühitin pəhrizinə əlavə olunur və qlükoza sintezini təşviq edir. Bu mədəniyyət mühiti bir çox hüceyrələrdə mikrobların inkişafı üçün əsas yaradır, yəni hüceyrə mədəniyyətini saxlamaq üçün heç bir qida əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.

Çoxlu araşdırma