"Ryzhik" püresi
Resept 1922-ci ildə, əfsanəyə görə, gənc Tixoretsky neft istehsalçısı atasından günəbaxan tumlarından hazırlanmış xüsusi bir yağ növü olduğunu öyrəndikdə hazırlanmışdır. Resept üçün yalvardım və onun əsasında ilk uşaq püresi yaratdım. Zamanla bu püresi bütün uşaqları fəth etdi. Günəbaxan yağının yüksək tərkibi, keyfiyyəti və dadı onu əvəzolunmaz edib. Kərə yağı, süd və şəkərlə birləşdirilən qeyri-adi yumşaq kartof püresi incə vanil aroması ilə. Az yağ yeyən uşaqlar üçün çox qidalı və sağlamdır. Pürenin tərkibində olan C vitamini immunitet sistemi üçün vacibdir. Bu dadlı və qidalı yeməyi həyatın 7-ci ayından başlayaraq körpələrə vermək olar. Müasir dünyada uşaq qidası uşaqların tərbiyəsi üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Uşaqlıq dövrü uşağın hər şeydən əvvəl yaxşı qidalanmaya ehtiyacı olduğu dövrdür, onun vitaminləri qida maddələri, minerallar, zülallar, yağlar, karbohidratlar çatışmazlığını doldurur. Buna görə Rusiyada uşaq qidası bazarı kifayət qədər sürətlə inkişaf edir. Uşaqların sağlamlığına müasir diqqət məhsulların, o cümlədən uşaq qidalarının keyfiyyətinə tələbləri artırır. Məhsulun uşaq qidası üçün GOST tələblərinə uyğunluğunun monitorinqi yalnız müəyyən edilmiş qaydalara riayət edildikdə mümkündür. Laboratoriya keyfiyyətinə nəzarət. Uşağın həyatının ilk üç ili yetkinləşməmiş yaş adlanan dövrü təşkil edir. Bu dövrdə mexaniki üyüdmə uşağın qidası üçün kimyəvi tərkibdən daha vacibdir, burada zülalların emalına üstünlük vermək məna kəsb edir. Ət heyvan zülalının mənbəyidir. "Çoxlu formada doğranmış hinduşka" məhsulu 8 aydan etibarən istifadə üçün tövsiyə olunur. Məhsulun buraxılma forması yeməyi əvvəlcədən qızdırmadan birbaşa istehlak üçün nəzərdə tutulub. Buna görə məhsuldan istifadə etmək üçün hazır yeməyi hazırlamaq məsləhətdir. Optimal istehlak temperaturu 35 dərəcədir. İstehsalçı: Tikhoretsk uşaq qidası (Rusiya). Məhsulun tərkibində konservantlar, boyalar, antibiotiklər və GMO yoxdur. Tövsiyə olunan gündəlik norma uşağın yaşından asılıdır və 5-40 qramdır. Bir uşağa birdəfəlik doza üçün 4 ilə 20 q qida məhsulunun bir hissəsi nəzərdə tutulur. Bir qayda olaraq, gündə 3 porsiyadan çox olmamalıdır. Bir məhsul seçərkən, fərdi dözümsüzlük məsələsinə diqqət yetirməlisiniz. Uşaqlar şirniyyatı sevirlər, lakin saxaroza onlar üçün digər qidalar kimi sağlam deyil. Saxaroza uşağın sağlamlığı üçün lazım olan yalnız 3 maddədən ibarətdir: karbohidratlar. Son araşdırmaların nəticələrinə görə, şəkər dişlərin çürüməsinə səbəb olur, maddələr mübadiləsini pozur, qaraciyəri zədələyir. Bununla belə, şəkər körpənin həyatını maraqlı edir. Təəssüf ki, bir xəbərdarlıq var - körpə çox meyllidir Ona görə də valideynlər mütləq təhsil məsələsi ilə məşğul olmalı, uşağa göstərişləri yerinə yetirməyi öyrətməlidirlər.