Utrudzhzh - sitron

Mahiyyət.
Citron yaxşı tanınır. Onun qabığından alınan yağ daha güclü, çiçəklərindən alınan yağ isə hər cəhətdən zəifdir.

Təbiət.
Citron qabığı birinci dərəcədə isti, ikincinin hüdudunda qurudur; onun ətli hissəsi birinci dərəcəyə qədər isti və nəmlidir. Ancaq bəzi həkimlər birinci dərəcədə soyuq və rütubətli olduğunu və içindəki soyuqluğun rütubəti aşdığına inanırlar. Citron turşusu üçüncü dərəcədə soyuq və qurudur, ikincidə toxumlar isti, üçüncüdə isə quruyur.

Fəaliyyətlər və xüsusiyyətlər.
Citronun pulpası şişir, lakin yarpaqları şişkinliyi sakitləşdirir və sitronun rəngi daha yumşaq olur. Onun turşusu sarı ödü bağlayır və parçalayır, toxumları və qabığı həlledici rolunu oynayır. Citron qabığını paltara qoymaq qurdların yaranmasının qarşısını alacaq; onun qoxusu xarab olmuş havanı yaxşılaşdırır və vəba xəstəliyinin qarşısını alır.

Kosmetika.
Citron turşusu dərini təmizləyir və çilləri azaldır. Citron qabığını baxaq zamanı yağlamaq yaxşıdır və onun həlimi nəfəsə xoş qoxu verir. Citron sizi kökəldir; onun qabıqları da ağzınızda saxlasanız nəfəsinizə xoş bir qoxu verir.

Şişlər və sızanaqlar.
Bir məlhəm şəklində sitron turşusu liken üçün faydalıdır.

Derzləri olan alətlər.
Citron yağı rahatlamağa kömək edir; belə yağ yalnız qabığından çıxarılır və bu da iflicə qarşı kömək edir; turşu sinirlərə zərərlidir.

Başın orqanları.
Citron üzün iflicinə kömək edir, onun həlimi nəfəsə çox xoş qoxu verir.

Göz orqanları.
Citronic turşusu gözləri yağlamaq üçün istifadə olunur və "göz sarılığını" azaldır.

Tənəffüs və sinə orqanları.
Citron turşusu isti ürək döyüntülərini sakitləşdirir və onun mürəbbəsi boğaza və ağciyərlərə yaxşı təsir göstərir; lakin sitronun tərkibindəki turşu döşlər üçün zərərlidir. Citronun pulpasını sirkə ilə qaynadıb yarım şirniyyat miqdarında içsələr, udulmuş zəlini öldürüb çıxarar.

Qidalanma orqanları.
Citronun ətli hissəsi mədə üçün zərərlidir; onu şişirdir və yavaş-yavaş həzm olunur; ona görə də sitron mürəbbəsi ilə yeyilməlidir; bal mürəbbəsi özü daha sağlamdır və çox yeməsəniz daha yaxşı həzm olunur, sitron yarpaqları isə mədə və bağırsaqları gücləndirir.

Faydalılıq baxımından mürəbbədən sonra onun rəngi və qabığı gəlir. Əgər onlar yeməklərə ədviyyat kimi əlavə edilərsə, həzmi asanlaşdırır; qabığın özü, sərtliyinə görə, həzm olunmur. Citron həlimi qusmağı sakitləşdirir və qatılaşana qədər qaynadılmış turş suyu mədədə tanin kimi fəaliyyət göstərir; turş sitron suyu sarılığa qarşı kömək edir, ödlü qusmanı sakitləşdirir və iştahı artırır. Citron həm əvvəl, həm də sonra başqa qida ilə qarışdırılmadan tək yeyilməlidir.

Püskürmə orqanları.
Citron pulpası kulanca səbəb olur, turşu isə mədəni bağlayır və ödli ishala qarşı kömək edir.

Citron toxumları böyrək problemlərinə kömək edir və laksatif təsir göstərir; onun turşusu qadınlarda şəhvəti sakitləşdirir.

Zəhərlər.
Şərab, qaynadılmış şərab və ya isti su ilə içki və ya məlhəm şəklində iki dirhəm miqdarında sitron toxumları bütün zəhərlərə, lakin içki və ya məlhəmdə, xüsusən də əqrəb zəhərinə qarşı müqavimət göstərir. Citron qabığı da eyni şəkildə işləyir. Ondan şirəsini sıxıb içmək zəhərli ilan sancmalarına qarşı kömək edir, qabığından isə dərman sarğı kimi istifadə olunur.