Цефалоспориум

Cephalosporius е род микроорганизми, принадлежащи към семейство Moniliaceace и класа на несъвършените гъби. Те се характеризират с елипсовидни конициуми, които са слепени със слуз, за ​​да образуват „глави“. Освен това Cephalosporinus е причинителят на цефалоспорозата при хората, което е опасно заболяване, причинено от тези гъбички.

Цефалоспоринът може да причини различни заболявания като инфекции на рани, перитонит, сепсис и др. Въпреки това, най-честата проява на заболяването е пневмония, която може да бъде причинена от гъбички от рода Nocardia.

За да причинят цефалоспороза при хората, гъбичките от рода Cephalosporus трябва да навлязат в тялото през увредена кожа или бели дробове. След това те започват да растат и да се размножават в тялото, причинявайки инфекция и възпаление. Симптомите на заболяването могат да включват кашлица, висока температура, слабост, изпотяване и други признаци на инфекция.

Традиционно борбата с цефалоспорините се провежда с помощта на антибактериални лекарства като пеницилини, цефалоспорини и други антибиотици. Известно е обаче, че много щамове гъбички са резистентни към антибиотици, което прави болестта трудна за лечение. Освен това някои хора може да имат генетична предразположеност към гъбичките

Родът cephalosporius, известен още като гъбата Fusarium, принадлежи към семейство Moniliaceous. Тези микроорганизми имат елипсовидна форма и могат да се развиват в растителни клетки. Те представляват опасност за здравето на хората и животните.

Гъбата Cephalosporius може да зарази зърна, плодове, зеленчуци или техните черупки. Може да расте и в храни като кафе, чай и шоколад. Гъбата се размножава главно благодарение на специалните си подвижни спори, които лесно се развиват в субстрата. Ако спорите не намерят подходяща среда, те остават в момента.

Най-честата форма на риск от инфекция е съхраняването на зърно със следи от гъбички. В резултат на образуването на плесен микроорганизмът се превръща в паразит на зърнените култури, има токсичен ефект върху техните свойства и води до увреждане на реколтата, увреждане на други растения по време на транспортиране и влошаване на качеството на хранителните продукти. Симптомите на развитие на гъбички по време на съхранение на зърното могат да включват обезцветяване, увяхване, напукване и по-нататъшно гниене. При такива условия инфекцията с вредна гъбичка намалява постепенно и когато продуктът се почисти от следи от гъбички, повредените зърна и семена практически не са податливи на връщане на болестта. Колкото по-висока е влажността и температурата на съхранение на зърнените култури, толкова по-голяма е вероятността от инфекция с гъбичките. Фактор в тази зависимост е особеността на биохимичното взаимодействие на зърнения продукт с разрушителната инфекция. По правило заплахата от увреждане на микроорганизмите съществува през цялото време, докато семената са в благоприятни условия за развитие. И само намаляването на температурата и влажността води до намаляване на растежа на гъбичките в продуктите.

Цефалоспориите са един от най-известните видове плесени. Предлагат се в различни форми и цветове. Някои от тях ни помагат да произвеждаме лекарства и козметика. За съжаление има и видове гъби, чиято вреда за тялото ни може да бъде много сериозна. Някои гъби могат да причинят заболяване, докато други могат да причинят смърт.

Един от най-опасните видове цефалоспории е Fusarium. Тази гъба, обикновено наричана хлебна гъба, причинява алергична реакция, въпреки че е безопасна за повечето хора. Може да доведе до дехидратация, причинена от консумацията на вода от тялото, което засяга функционирането на жизненоважни органи. Въпреки това, за щастие, няма лечение за Fusarium, но лекарите могат да предписват антибиотични лекарства.