Alfa-fetoprotektiny, také známé jako embryonální sérový globulin (GBS), jsou speciální třídou proteinů, které se nacházejí v těle matky a placentě. Hrají důležitou roli ve vývoji placenty, chrání plod před možnými hrozbami, jako jsou bakteriální infekce, zánětlivé procesy atd. Jedná se o oligomerní proteiny se strukturou připomínající složený list papíru, který se může vázat na buněčné membrány a přenášet k nim různé signály. Kromě toho mají tyto proteiny také antioxidační a proapoptotické vlastnosti. GBS se skládá z několika identických polypeptidových řetězců obsahujících