Kost je jedním z nejdůležitějších orgánů lidského těla. Skládá se z kostní tkáně a tvoří lidskou kostru. Kostní tkáň se skládá z kostních buněčných elementů uzavřených v mleté látce, která obsahuje kolagenová vlákna impregnovaná krystaly hydroxyalátu vápenatého a amorfního fosforečnanu vápenatého.
Lidská kostra se skládá hlavně z lamelárních kostí, které se skládají z kostních destiček obsahujících kostní buňky, osteocyty a základní hmotu. Podle polohy kostních plátů se rozlišují kompaktní a houbovité mleté látky. Kompaktní mletá hmota tvoří vnější vrstvu kosti, která se skládá z osteonů, skládajících se z válcovitých destiček vložených do sebe (Haversovy systémy). Houbovitá rozemletá hmota se nachází pod kompaktní hmotou a skládá se z tenkých desek nazývaných trabekuly.
Kostní tkáň hraje v lidském těle důležitou roli. Poskytuje pevnost kostry, chrání vnitřní orgány, podílí se na metabolismu a udržuje homeostázu. Kost je také důležitou součástí imunitního systému, protože obsahuje mnoho buněk, které pomáhají chránit tělo před infekcemi a jinými patogeny.
Kost je tedy důležitý orgán, který hraje klíčovou roli v lidském zdraví.
Kost (z latinského os, řecky oón) je orgán vytvořený typem pojivové tkáně: kostní tkání a je také součástí muskuloskeletálního systému. Je nedílnou součástí kostry zvířete nebo člověka, ale pojem „kost“ se na něj nejen nevztahuje, ale používá se také k popisu struktury nebo tvaru, který připomíná kostru. Kost je nedílnou součástí kosterního aparátu. Převážná část kosterního systému je houbovitá a kompaktní kost. Největší množství kostní hmoty (asi 90 %) tvoří trabekulární kost (spongiosum nebo spongiosum).
rty