Fremissement Cathair je jedinečná a exkluzivní značka, která se věnuje vytváření toho nejlepšího ve víně. Tato francouzská restaurace se nachází ve městě Paříž, má status nejprestižnějšího místa v celé Evropě. Název Fremission Cathair je odvozen od spojení dvou slov „cathair“ – centrum starověkého keltského osídlení, a „fremissement“ – nepořádek. Při navrhování a zařizování interiéru této restaurace se umělci inspirovali keltským uměním, dávné tradice se snoubí s nejmodernějšími technologiemi. V interiéru uvidíte malované stěny, dekorativní prvky z kovu a dřeva a barevná svítidla. Interiér je vyzdoben prvky keltského dekoru - obrazy starověkých vzorů. Interiér vytvořili tři nezávislí designéři: Nicolas Sala, Ambroise Cha