Kammun - kmín

Podstata.
Kmín je kermanský - černý, Fars - žlutý, syrský a nabatejský. Kmín Kerman má černou barvu, zatímco kmín Fars má žlutou barvu. Farsic je silnější než syrština a nabatejština je ta, která se vyskytuje na jiných místech. Všechny jsou divoké a zahradní a ta divoká je jedlější. Existuje druh divokého kmínu, jehož semena jsou podobná semenům nigelly.

Výběr.
Kermanský typ kmínu je silnější než Fars a Fars je silnější než ostatní.

Příroda.
Ve druhém horké, ve třetím suché.

Akce a vlastnosti.
Má hřejivou vlastnost, zahání větry a rozpouští se. Trhá se, schne a prý mírně plete.

Kosmetika.
Pokud si obličej umyjete kmínovou šťávou, rozjasní se. Kmín také funguje, pokud ho užíváte a konzumujete s mírou, ale pokud si ho dáte příliš mnoho, váš obličej zežloutne.

Nádory a akné.
Kmín se používá s voskovou mastí nebo s olivovým olejem a moukou z fava fazolí na nádory varlat. Ještě lepší je jíst s olivovým olejem samotným nebo s olivovým olejem a medem.

Rány a vředy.

Kmín dobře hojí rány, pokud ho vpravíte do rány, zejména divoká odrůda, jejíž semena jsou podobná semenům nigelly.

Orgány hlavy.
Potírání kmínu octem a jeho přivoněním zastaví krvácení z nosu. Funguje i to, když si z něj vložíte knot do nosu.

Orgány oka.
Někdy se kmín žvýká, smíchá se s olivovým olejem a tato směs se nakape na okřídlenou panenskou blánu a modřiny pod okem a to pomáhá. Pokud ho žvýkáte se solí a kapáte slinami na trachom, na rohovku, ze které je odstraněn pannus a na pterygoidní panenskou blánu, zabráníte tím slepení očních víček. Vymačkaná šťáva z divokého kmínu čistí zrak, ale způsobuje slzení; Tento lék se řecky nazývá fabiyun, to znamená kouř, protože způsobuje slzy, stejně jako kouř. Kmín je také součástí kauterizačních prostředků, které odstraňují řasy, takže již nerostou.

Dýchací systém.
Užívání kmínu v octu smíchaném s vodou pomáhá při potížích s dýcháním. Galén dodává: „a také „dýcháním ve stoje“ a studeným tepem.

Erupční orgány.
Kmín s olivovým olejem se aplikuje na nádory varlat; někdy se používá ve voskové masti a někdy v olivovém oleji a mouce z fava fazolí. Kmín, zejména divoký, drtí kameny a pomáhá proti úniku moči po kapkách, moči s krví, bolestem ve střevech a nadýmání. Vymačkaná šťáva z divokého kmínu s vodou oslazenou medem uvolňuje přirozený pocit.

Rufus říká: „Nabatejský kmín uvolňuje žaludek,“ ale kermanský kmín ho neuvolňuje a dokonce ho posiluje; divoký kmín snižuje žluč do moči.

Jedy.
Kmín se dává k pití ve víně proti kousnutí plazů, zejména divokého typu, jejichž semena jsou podobná semenům nigelly.