Pimenta officinalis Lindley(fed peber) Pimentotræer vokser vildt i Jamaica, Sydafrika og Vestindien, og med tiden begyndte de at blive dyrket i Cuba og Mellemamerika. Et ...
Læs mereCitrusbigaradiaRisso Petitgrain-olier fås fra grene og blade af citrusfrugter (citron, appelsin, bergamot). I nogen tid blev olien ekstraheret fra æggestokken på den ora ...
Læs merePipernigrumL. Blandt alle de krydderier, der bruges i verden, er sort peber den mest populære. Hemmeligheden bag universel anerkendelse ligger ikke kun i den krydrede kr ...
Læs mere