Achlorhydric gastritis (AG) er en af de akutte eller kroniske betændelsessygdomme i maven, hvor der ikke er udskillelse af saltsyre (achlorhydria). Sygdommen er baseret på atrofi af parietalceller, som kan være total eller segmental. Kan være kompliceret af andre sygdomme i maven og tolvfingertarmen - gastritis, mave- og tarmsår forbundet med Helicobacter pylori-infektion. Det kliniske billede af achlorhydia af mavesaft er beskrevet af fraværet eller faldet i surhedsgraden af maveindholdet, lidelser, der forekommer i tolvfingertarmen (duodenum). Dog på trods af det