Sib og ulcerøs skurv er en farlig infektionssygdom forårsaget af bakterien Burkholderia pseudomallei. Det er en bakterie, der normalt lever i jord og vand, men som kan overføres fra person til person gennem mikroskopiske dråber fra hoste og nys og gennem ødelagt hud.
Det første symptom på miltbrandinfektion er et sår på huden eller slimhinderne. Det vises på et tidligt tidspunkt, normalt 2-3 dage efter infektion. Efter et par dage dannes der en klar grænse mellem sund hud og påvirket væv, kaldet en stru, omkring såret.