Dosimetri (af græsk doza - dosis; metreo - måle) er en videnskabelig disciplin og målegren, der udvikler metoder til at vurdere virkningerne af ioniserende stråling på menneskekroppen.
Dosimetrimetoder bruges til at måle strålingsdosis, dosishastighed, strålingsfordeling i rum, tid og på overfladen af den menneskelige krop, samt til at skabe beskyttelse mod radioaktiv og andre typer stråling.
Formålet med dosimetrianalyse er at bestemme dosis af enhver stråling, som personale eller offentligheden i et bestemt område har været udsat for, samt at identificere og rette eventuelle fejl i målingerne. I tilfælde af kilder til ioniserende stråling