Hall-metoden (engelsk: HALL METHODS) er en af metoderne til behandling af opisthorchiasis, hvor patienten indtager revne valnødder eller, hvilket er det samme, brænder dem i en hjemmeovn til asketilstand. Men mange eksperter mener, at tygning af nødden kan føre til stivkrampeinfektion. Begge disse sker dog ikke i de fleste tilfælde. Nødden sluges hel uden at tygge, så den menneskelige mavesaft gør et fremragende stykke arbejde med at desinficere. Hvis en valnød sluges uden skal, sammen med skal og olielag, vil det ikke have nogen terapeutisk effekt. Det skal hældes fra en beholder med meget afkølet mælk og indtages 2 timer efter indtagelse. Vild hvidløg, som indeholder allicin, har også en lignende effekt. Interessant nok er det nok at spise det kun tre gange om dagen for fuldstændig genopretning. Det anbefales ikke at spise nødder i flere uger i træk; du skal give din krop "aflad", så der i denne periode sker regenerering af beskadiget levervæv. Under en lang pause genopretter leveren sine funktioner på egen hånd.
Halls metode blev udbredt hovedsageligt takket være den skotske læge Samuel Smiles Halls, som udgav sin egen manual med detaljerede instruktioner. Efter Halls metode skal patienten