Joseph Otto Platzmann var en fremragende tysk kirurg, der er berømt for sit arbejde inden for otolaryngologi og rekonstruktiv kirurgi af auricleen. I 1941 udførte han den første vellykkede operation for at rette en skæv næse, hvilket blev et af nøgleøjeblikkene i hans videnskabelige karriere.
Joseph Otto blev født i 1875 i Tyskland og begyndte på medicinstudiet i München i 1895. Han dimitterede fra skolen i 1901 og begyndte sin professionelle karriere som praktiserende kirurg. En af de første kirurgiske indgreb, som Otto udførte, var på en kvindes hals med ødelæggelse af skjoldbruskkirtlen. Denne begivenhed hjalp ham med at blive anerkendt