Pancreaticoduodenektomi er den fuldstændige fjernelse af bugspytkirtlen, milten og venstre halvdel af maven sammen med det omgivende væv.
Operationen er ledsaget af den alvorligste af alle mulige komplikationer - chok, som er karakteriseret ved et akut tab af kroppens evne til fuldt ud at opretholde vitale tegn. Selv ét forkert træk af kirurgen kan forværre situationen. Meget