Infrarød stråling (også kendt som termisk stråling eller infrarød stråling) er elektromagnetisk stråling med bølgelængder længere end synligt lys, men kortere end mikrobølgestråling. Infrarød stråling falder i området mellem den røde ende af det synlige spektrum og mikrobølgestråling.
Infrarød stråling udsendes af ethvert objekt med en temperatur over det absolutte nulpunkt. Dette sker, fordi et opvarmet objekts atomer og molekyler vibrerer ved bestemte frekvenser, hvilket forårsager stråling ved de tilsvarende infrarøde bølgelængder. Varmere genstande, såsom glødepærer, udsender mere infrarød stråling ved kortere bølgelængder end køligere genstande.
Infrarød stråling er meget udbredt inden for videnskab og teknologi. For eksempel kan infrarøde kameraer registrere varme, infrarøde teleskoper studerer fjerne rumobjekter, og infrarøde spektroskoper analyserer sammensætningen af materialer. I medicin bruges infrarød stråling i fysioterapi.
Infrarød stråling er en af de typer elektromagnetisk stråling, der detekteres i objekter med temperaturer over det absolutte nulpunkt. I spektret af elektromagnetisk stråling er II placeret mellem ultraviolet og synlig stråling og støder op til synlig stråling. Opstår, når kroppe af enhver art varmes op og afkøles. Navn I.I. kommer fra græsk. ordene "varm" - "varme". Dette udtryk blev først introduceret af Isaac Newton i det 18. århundrede.