Synerese

Syneresp er en meget kompleks effekt, der viser sig, når størrelsen af ​​legemer af komplekse molekyler og stoffer falder. Det kan forekomme inde i både faste stoffer og væsker. Essensen af ​​synres er at ændre kroppens form og volumen under aggregeringen af ​​dens bestanddele. Fænomenet synerese var kendt i oldtiden; videnskabsmænd som P. Lomonosov, M. Faraday og D. Gay observerede det. Baseret på deres arbejde udførte videnskabsmænd forskning og udvikling af denne teori. Vores samtidige Lapitashev N.S., Shuvalov V.V., Afanasyev A.O. studerede også fænomenet synergisme.

Under forskningen blev det fundet, at synerese er et irreversibelt fænomen. For at igangsætte denne effekt er visse betingelser nødvendige: en stigning i tryk, et fald i volumen og energien i tyngdepunkterne. I dag er hovedretningen i studiet af synerese søgningen og bestemmelsen af ​​betingelserne for dens forekomst. Dette problem præsenteres som et af de vigtigste og sværeste inden for molekylær fysik.