Stelnik Field: Beskrivelse, dyrkning og medicinske egenskaber
Markstålgræs (Ononis arvensis) er en flerårig plante af bælgplantefamilien. Denne lavtvoksende plante kan nå en højde på 30 til 50 cm og har en ejendommelig ubehagelig lugt. Planten har en pælerod, som er forgrenet i bunden, og rhizomet er kort og mørkebrun.
Stængelen på stålgræsset er lige, forgrenet, træagtig i bunden og har en violet-rødlig farve. Bladene er vekslende, bladstilede, de nederste og mellemste er trebladede, og de øverste er enkle. Bladene har skarptandede kanter og er kirtel-puberscente, let klistrede. Stipules er parrede, bredt ægformede og meget store. Blomstring af feltstålhoved sker i juni-august, og blomsterne er lyserøde, møllignende og placeret i bladenes aksler og danner tætte pigformede blomsterstande. Frugten af steelhead er en rund elliptisk bønne, og frøene modnes i juli-september.
Markstålgræs er almindelig i steppe- og skov-steppezonerne i Rusland, Kaukasus, Ukraine, det vestlige og østlige Sibirien. Planten vokser i tørre flodmarker, blandt buske, på kanter og lysninger i skoven, i brakmarker, langs veje og på ukrudtsbevoksede steder. Under naturlige forhold er udvindingen af råstoffer vanskelig, så field steelhead blev indført i dyrkningen.
Reproduktion af steelhead udføres af frø. Før såning bliver frøene scarificeret ved at gnide med smergelsand og syltes. Så i 3-4 cm dybde med en rækkeafstand på 45-60 cm Planten foretrækker frugtbar, fugtig jord. Området, hvor stålgræsset skal dyrkes, graves op til en dybde på 25-30 cm, og der tilsættes 2-3 kg organisk gødning pr. 1 m2 samt mineralsk gødning - nitrogen, fosfor, kalium. Pleje af afgrøder består i at løsne jorden 3-4 gange, luge og buketter af planter på stadiet med 6-8 blade.
De medicinske råmaterialer er rødder og jordstængler af markstålgræs. De graves op i september-oktober, skærer den overjordiske del af ved rodhalsen, vaskes og tørres i 1-2 dage på stativ eller kuld. Derefter tørres rødderne i det fri, på loftet eller i en tørretumbler ved en temperatur på højst 50 °C, lægges i lag op til 10 cm tykke og vendes med jævne mellemrum. Råmaterialets beredskab bestemmes af røddernes skrøbelighed.
Elvergræs har en vanddrivende, koleretisk, antiinflammatorisk, hæmostatisk og smertestillende effekt. Det bruges til sygdomme i det genitourinære system, inflammatoriske processer i lungerne og bronkierne, sygdomme i mave-tarmkanalen samt hæmorider og blødninger. I folkemedicinen bruges stålurtrødder til at behandle forkølelse, og også som et febernedsættende og svedende middel.
På trods af dets medicinske egenskaber bør du konsultere en læge, før du bruger markstålskrudt som medicin, da planten har kontraindikationer og mulige bivirkninger, hvis den bruges forkert.