Fisteldannelse, eller fistel, er en smal kanal i organer eller væv på grund af inflammatoriske eller traumatiske forandringer, bestående af væv fra forskellige organer eller et patologisk substrat med en bindevævsmembran og fører til det ydre miljø. I modsætning til naturlige fysiologiske åbninger og udskillelseskanaler i kirtler er fistler patologiske, da deres dannelse er forbundet med inflammatoriske eller traumatiske ændringer i væv og organer.
En fistel opstår normalt på grund af frigivelse af inflammatorisk ekssudat, der indeholder dødt væv og inflammatoriske celler, til overfladen af huden eller slimhinderne i form af et tykt udflåd. Ved vedvarende og langvarig udflåd falder fibrinfilmen ud af fistelen. Spor af død betændelse på grund af dannelse omkring