Sublinguale Ganglien sind Ansammlungen von Nervenzellen, in der Regel sensorische und effektorische, die sich unter der Haut im sublingualen Bereich des Halses befinden und hauptsächlich das Gewebe der Drüse (manchmal eine ganze Gruppe dieser kleinen Drüsen darstellen) und der quergestreiften Muskulatur verbinden. Diese aus vielen Nerven bestehenden Zellgewebe verfangen sich oft in Form kleiner Knötchen, meist mit einer ständigen Entzündung der Speicheldrüsen.