Η ακετόνη είναι ένα χημικό αντιδραστήριο που χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανίες και επιστημονική έρευνα. Αν και αυτός ο άχρωμος, εύφλεκτος διαλύτης χρησιμοποιείται για πολλούς σκοπούς, μπορεί να είναι επικίνδυνος για την υγεία εάν χρησιμοποιηθεί εσφαλμένα.
Ως εκπρόσωπος των οργανικών ενώσεων που περιέχουν οξυγόνο, η πιο κοινή από τις αλεικυκλικές κετόνες έχει χαρακτηριστική οσμή, πυκνότητα 0,787 g/cm³ στους 20 °C, σημείο τήξης +5 °C. Θερμότητα καύσης 80,3 MJ/kg. Συμπυκνώνει το νερό όταν η πίεση των υδρατμών πάνω από αυτό αυξάνεται σε οποιαδήποτε θερμοκρασία. Εύφλεκτο, τοξικό