Η επιδερμίδα είναι ένα από τα στρώματα του δέρματος και είναι το εξωτερικό στρώμα του δέρματος. Επιτελεί προστατευτική λειτουργία, προστατεύοντας το δέρμα από εξωτερικούς παράγοντες όπως υπεριώδεις ακτίνες, βακτήρια και ιούς. Η επιδερμίδα συμμετέχει επίσης στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και στην ανταλλαγή ουσιών μεταξύ του δέρματος και του περιβάλλοντος.
Η επιδερμίδα αποτελείται από πολλά στρώματα κυττάρων που διαιρούνται και αναπτύσσονται για να εξασφαλίσουν την ανανέωση και την αναγέννηση του δέρματος. Στο ανώτερο στρώμα της επιδερμίδας υπάρχουν κερατινοκύτταρα, τα οποία παράγουν κερατίνη, την πρωτεΐνη που αποτελεί τη βάση του δέρματος. Η κερατίνη παρέχει προστασία του δέρματος από εξωτερικές επιδράσεις και επίσης βοηθά στη συγκράτηση του νερού στο δέρμα.
Επιπλέον, η επιδερμίδα περιέχει διάφορους αδένες όπως σμηγματογόνους αδένες, ιδρωτοποιούς αδένες και τριχοθυλάκια, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την έκκριση διαφόρων ουσιών απαραίτητων για τη διατήρηση υγιούς δέρματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η υγεία της επιδερμίδας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η διατροφή, ο τρόπος ζωής, οι γενετικοί και άλλοι παράγοντες. Η διαταραχή της φυσιολογικής λειτουργίας της επιδερμίδας μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες δερματικές παθήσεις, όπως έκζεμα, ψωρίαση, δερματίτιδα και άλλες. Επομένως, η διατήρηση της υγείας της επιδερμίδας είναι ένα σημαντικό καθήκον για κάθε άτομο.