Γαλόνι είναι η κοινή ιατρική ονομασία για μια ουσία που λαμβάνεται με ζύμωση του χυμού των πράσινων καρυδιών (madder). Όταν η σύνθεση χρησιμοποιείται εσωτερικά, προκαλεί βλαστικά συμπτώματα. Στην καθομιλουμένη ονομάζεται «αγίασμα» ή «πλήρωση αγιασμού». Γαλόνι μαζεύτηκε