Guntery Bunch (J. Hunter, 1728–1793) – Σκωτσέζος ανατόμος και χειρουργός, ένας από τους ιδρυτές της σύγχρονης ανατομίας. Γεννήθηκε το 1728 στη Γλασκώβη της Σκωτίας.
Ο Gunteri Puchok ξεκίνησε την καριέρα του ως χειρουργός, αλλά σύντομα άρχισε να ενδιαφέρεται για την ανατομία. Το 1762, δημοσίευσε το πρώτο του βιβλίο για την ανατομία, το οποίο ήταν αφιερωμένο στη δομή της καρδιάς και των πνευμόνων.
Στα έργα του, ο Tuft χρησιμοποίησε σύγχρονες μεθόδους έρευνας, όπως μικροσκόπιο και ανατομική ανατομή. Ήταν επίσης ο πρώτος που περιέγραψε τη δομή του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού.
Το έργο του Puchka είχε σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη της ανατομίας και της ιατρικής γενικότερα. Οι ιδέες του χρησιμοποιήθηκαν από πολλούς επιστήμονες τα επόμενα χρόνια και το όνομά του έγινε σύμβολο της επιστήμης και της προόδου.
Ωστόσο, παρά όλα τα επιτεύγματα, η ζωή του Gunteri Puchka δεν ήταν εύκολη. Το 1800, συνελήφθη επειδή συμμετείχε σε μια εξέγερση κατά της κυβέρνησης, μετά την οποία αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τη Σκωτία και να μετακομίσει στην Αγγλία.
Παρόλα αυτά, ακόμη και μακριά από την πατρίδα του, ο Tuft συνέχισε να σπουδάζει επιστήμες και έγραψε αρκετά ακόμη βιβλία για την ανατομία. Τα έργα του έχουν μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες και έγιναν γνωστά σε όλο τον κόσμο.
Σήμερα, το όνομα του Gunteri Puchka είναι σύμβολο της επιστήμης και του διαφωτισμού και το έργο του συνεχίζει να εμπνέει επιστήμονες και ερευνητές σε όλο τον κόσμο.