Η κρυσταλλική ζάχαρη είναι ένα από τα πιο κοινά προϊόντα της βιομηχανίας τροφίμων, το οποίο χρησιμοποιείται ως κύριο συστατικό στην παρασκευή ποτών, αρτοσκευασμάτων και άλλων γαστρονομικών πιάτων. Ωστόσο, παρά τη δημοτικότητά της, η κρυσταλλική ζάχαρη είναι επίσης