El gas amoniaco es incoloro y tiene un olor desagradable. Incluso en pequeñas concentraciones puede provocar graves complicaciones respiratorias. El amoníaco se utiliza en el proceso de fabricación y enfriamiento. Signos y síntomas de intoxicación. Para acciones a corto plazo: • irritación de ojo; • secreción nasal, estornudos, tos; • sensación de picazón o acidez de estómago en la garganta; • dolor de cabeza. Con acción moderada y a largo plazo: • dificultad para tragar; • fuerte secreción de saliva; • problemas respiratorios, asfixia; • dolor en el pecho; • desmayo, coma, muerte. Primeros auxilios en caso de intoxicación por gas amoniaco. Los primeros auxilios son los mismos que en caso de intoxicación por cloro. Solo hay que recordar que una máscara antigás normal no protege contra el amoníaco, se necesita un filtro especial. Para protección, puede utilizar una venda de gasa de algodón humedecida con una solución de ácido cítrico al cinco por ciento.