Az ammóniagáz színtelen és kellemetlen szagú. Már kis koncentrációban is súlyos légzési szövődményeket okozhat. Ammóniát használnak a gyártási, hűtési folyamatban. A mérgezés jelei és tünetei Rövid távú cselekvéshez: • szemirritáció; • orrfolyás, tüsszögés, köhögés; • viszketés vagy gyomorégés érzése a torokban; • fejfájás. Mérsékelt és hosszú távú cselekvéssel: • nyelési nehézség; • erős nyálkiválasztás; • légzési problémák, fulladás; • mellkasi fájdalom; • ájulás, vessző, halál. Elsősegélynyújtás ammóniagáz-mérgezés esetén Az elsősegélynyújtás ugyanaz, mint a klórmérgezésnél. Csak emlékeznie kell arra, hogy a szokásos gázálarc nem véd az ammónia ellen, ehhez speciális szűrőre van szüksége. A védelem érdekében öt százalékos citromsavoldattal megnedvesített pamut-géz kötést használhat.