El nombre “Bactopeptonas” se le dio hace mucho tiempo y ya se ha arraigado en la literatura especializada. Este nombre apareció en la época de la creación de fármacos antibacterianos, cuando se aislaron microorganismos (bacilos) ya existentes en el suelo que tenían un efecto antimicrobiano al liberar ciertos productos de degradación de naturaleza proteica. Este