La hipertrofia de la mucosa gástrica es un aumento en el grosor de las paredes mucosas del órgano. Hay hipertrofia difusa y local. La enfermedad se manifiesta en forma de sabor amargo desagradable, vómitos y trastornos digestivos (acidez de estómago, estreñimiento). Tratado quirúrgicamente. También existen formas de la enfermedad como la acalasia del esófago, megarecto, megaesófago.